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「えだまめ」じつは美容にうれしい成分がたっぷり!イソフラボン含有

   


海外でも大人気の食材!美容に嬉しい成分がたっぷりの「えだまめ」

edamame
夏のおつまみの定番と言えば、ビールにえだまめ!という方も多いのではないでしょうか。


まさに、えだまめは夏にほしくなる食材ですよね。


えだまめはビールのお供だけではなく、実は美容効果も大変高い食材です。


あの有名人気モデル、ミランダ・カーや、ミスユニバース公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんも是非積極的に食べるべき食材としてえだまめをあげています。


最近では、外国でも大人気のえだまめ。
その有効成分を見て行きましょう。

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女性に嬉しい有効成分がたっぷり!えだまめを分析!

そもそもえだまめは、豆という事はわかるけど、何の植物なの?と思われる方も多いと思います。


実はえだまめは、まだ成熟していない大豆を収穫したものです。


大豆と言えば、豆腐や納豆を思い浮かべる方が多いでしょう。そうです。えだまめと豆腐・納豆は同じ豆なのです。


ここまで来れば、美容に良い有効成分もいわずと解ると思います。


大豆に多く含まれるのは「イソフラボン」ですよね。


イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをする成分で、美肌作りやストレス緩和には最適な食材です。


そんな栄養満点のえだまめ。やはり、旬の時期に収穫される物は栄養満点だそうです。是非積極的に取り入れたいですね。

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 - 美容法

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